Übersicht
Wer die Wahl hat, hat die Qual...sagt man. Besser als jede Beschreibung sind eigene Wahrnehmungen, wenn man den Kaffee zu Hause einmal selbst zubereitet. Daher auch dieses Paket, um seine Geschmacksvorlieben zu erkunden und seinen Favoriten zu finden.
Das Paket enthält alle derzeit bei kaffinski erhältlichen Espressomischungen. Die Mischungen sind mittel (Max) bis mittel/dunkel (Otto, Paul) geröstet.
Parallel kennzeichnet die Mischungen der variable Robustaanteil (Max 0%, Otto 30%, Paul 40%), zunehmender Robustaanteil erhöht auch den Koffeeinanteil entsprechend. Robusta weist ggü. Arabica den doppelten Anteil an Koffeein aus.
In der allgemeinen Wahrnehmung wird Max als eher mild mit Nougatnoten, Otto kräftiger als Max und aromatisch eher mit einer Tendenz zu Caramel, Zartbitter und Paul als kräftig mit ausgeprägten Zartbitteraromen wahrgenommen.
Zubereitungsempfehlung
Alle Espressomischungen können erfolgreich mit Zubereitungsmethoden von Vollautomat, Siebträgermaschine oder Herdkännchen (Bialetti) verwendet werden.
Die Justierung des Mahlgrades sichert das perfekte Espressoerlebnis im Sinne der wahrgenommenen Dichte des Kaffees.
Über die Temperatur regelt man die Wahrnehmung der Röstnoten.
Verwendung der Kaffees mit Milch ist prinzipiell immer möglich, wobei das sinnvolle Milchmengenverhältnis zum Kaffee bei Max eher niedriger einzuschätzen ist als bei Otto, Paul.
Im kaffinski-Blog finden sie (bitte hier klicken) weitergehende Zubereitungshinweise.
ExperimentellVon einer Zubereitung als Brühkaffee / Filterkaffee wird bei Otto, Paul abgeraten. Bei Max ist dieser Versuch durchaus lohnenswert.
Verpackungseinheit
Eine Liefereinheit umfasst 3x 250g mit je einer Tüte Max, Otto und Paul. Aufgrund der verwendeten Aromaschutzverpackung mit
Ventil kann der verbleibende Kaffee weiter reifen und eine rasche
Alterung wird durch Sauerstoffabschluss wirksam verhindert.
Gemäß §11 Abs. 1 Preisangabenverordnung (PAngV) zum 28.05.22 weist
kaffinski darauf hin, dass der für das Set ausgewiesene unreduzierte
Gesamtpreis von 23,50 EUR dem niedrigsten Preis der letzten 30 Tage
entspricht.
(*) Lieferzeitangabe bezieht sich auf die Lieferung
innerhalb Deutschlands mit der Standard-Versandart. Lieferzeiten in
andere Länder können variieren, eine Orientierung dazu finden Sie hier.
kaffinski Shop - Ihr Angebot für röstfrischen Kaffee und ein wenig mehr.